Hotel Hotel

Entspannen in der „Bürgerstube“ in Velbert. Übernachten in komfortablen Hotelzimmern in Zentrum Nähe.

Gäste: 
Restaurant Restaurant

Lassen Sie sich mit gutbürgerlicher Küche und saisonalen Gerichten in unserem Restaurant verwöhnen.

Speisekarte

Lust auf regionale Gerichte und internationale Spezialitäten? Unsere exquisite Küche stillt Ihren kleinen und großen Hunger. Werfen Sie einen Blick in unsere Speise- und Mittagskarte. Sie möchten einen Tisch anfragen? Füllen sie unser Formular aus.

Speise­karte

1
Krabbencocktail2
mit Toast und Butter
7,80 €
2
Räucherlachs
auf Schwarzbrot und Butter

8,50 €

3
Tomate Mozarella
mit Toast und Butter
6,90 €

 
10
Rinderkraftbrühe 4
mit Einlage und Toast
4,20 €
11
Französische Zwiebelsuppe 4
mit Croutons und Käse1 überbacken
5,20 €
12
Ungarische Gulaschsuppe 4
mit Brot
5,20 €
13
Tomatensuppe 4
mit Reis und Toast
4,20 €
14
Kräutercremesuppe
mit Lachsstreifen und Toast
5,30 €

 

20
Weinbergschnecken
mit Knoblauchsauce und Toast
8,40 €
21
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
8,50 €
22
Scampi Prevencale
in Knoblauchsauce und Toast
9,80 €

 

 

25
Bunter Salatteller
mit Mozzarellasticks, Cocktaildressing2 und Baguettebrot
11,80€  
26
Bunter Salat 
mit Scampi- Spieß und Balsamico- Dressing
12,80€  
27
Salat "Nicoise"
mit Thunfisch, Oliven, Tomaten, Ei und Balsamico-Dressing, serviert mit Toast
11,80€  
28
Bunter Salatteller mit Putenstreifen
dazu Cocktaildressing2 und Toast
           12,50€
 
31
Bunter Salatteller
mit Rumpsteakstreifen, dazu Cocktaildressing und Baguettebrot
17,80€  

 

35
Anti-Pasti Nudelpfanne
mit Aubergine, Zucchini, Champignons und schwarzen Oliven
10,80 €
37
Risottopfanne
mit spanischem Grillgemüse 
9,80 €
38
Omelette nach Wahl
mit Pilzen, Käse1 oder Schinken1,2,3, dazu Salzkartoffeln
9,50 €
39
Reibekuchen
mit Lachs
11,50 €
40
Pfannekuchen nach Wunsch
mit Äpfeln, Mettwurst oder Speck13
8,80 €
41
Sülze mit Bratkartoffeln
Zwiebelringen und Remouladensauce
8,90 €
42
Bunte  Nudelpfanne mit Lachs

in Sahne-Sauce und Broccoliröschen

12,80 €
44
Krüstchen
Schnitzel mit Spiegelei, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

12,80 €

46
Mediterrane Gemüsepfanne
mit Ei und Käse überbacken

10,20 €

 

50
Forelle vom Grill
mit Salzkartoffeln und Salat
16,20 €
53
Kabeljau-Rückenfilet vom Grill
mit Blattspinat, dazu Salzkartoffeln und Salat
18,90 €
54
Schollenfilet12 "Grenoble"
mit Speckstreifen13 in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
16,50 €
55
Matjes "Hollandische Art"
mit grünen Bohnen und Röstkartoffeln
12,80 €
56
Lachsfilet12
in Kresseschaum, serviert mit Reis und Salat
20,50 €
57
Zanderfilet12 mit Salzkartoffeln
auf Mediterraner Gemüsemischung, mit Salat
19,80 €
59
Matjeshappen
mit Wildpreiselbeeren und Lauch, dazu Bratkartoffeln
11,80 €
60
Heringstip
mit Salzkartoffeln
11,50 €

 

65
Schweinefiletgeschnetzeltes ,,Puszta Art"
mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Butterreis und Salat
15,80 €
68
Currygeschnetzeltes von der Pute
mit Früchten, Butterreis und Salat
15,80 €
71
Filetspitzen "Acapulco"
in einer Pfeffer-Rahmsauce mit Champignons, Tomaten, Mais, Rösti und Salat
16,20 €
72
Putengeschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce, dazu Butterreis und Salat
15,50 €

 

75
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites, Gemüse und Salat
14,80 €
76
Schnitzel "Bürgerstube"
mit Blattspinat und Käse1 überbacken, dazu Röstinchen und Salat
16,20 €
77
Jägerschnitzel,Pfefferschnitzel oder Pusztaschnitzel
mit Pommes frites und Salat
15,80 €
78
Putenmedaillons vom Grill
mit Kroketten, Gemüse und Salat
15,50 €
79
"Cordon bleu" (vom Schwein)
gefüllt mit Schinken1,2,3 und Käse1, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
16,80 €
80
Schnitzel "Hawaii"
mit mir Ananas und Käse1 überbacken, dazu Pommes frites
16,20 €
82
Putenmedaillons "Hawaii"
mit Ananas und Käse1 überbacken, dazu Kroketten und Salat
15,80 €
84
Putensteak "Bombay"
mit Pfirsich und Currysauce, dazu Butterreis und Salat
16,20 €
86
Schweinefilet "Jägerlatein"
in Waldpilzmixsauce, dazu Rösti und Salat
16,80 €
87
Schweinefilet "Gärtnerin"
mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, Gemüse und Salat
16,50 €
89
Schweinemedaillons im Speckmantel9
in Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffelecken, Brokkoli und Salat
18,50 €

 

90
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Speck13, Djuvecreis, Pommes frites und Salat
12,80 €
91
Gegrillte Rinderleber
mit Speck13, garniert mit Bratkartoffeln und Salat
12,80 €
92
Rinderleber "Berliner Art"
mit Schmorzwiebeln und Apfelringen, dazu Kartoffelschnee und Salat
14,20 €
93
Raznjici

2 Nackenspieße, garniert mit Speck,

dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat

13,20 €
94
Halb und Halb

1 Raznjici, 4 Cevapcici und Speck,

dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat

13,20

95
Pljeskavica "Hirten Art"
Hacksteak gefüllt mit Fetakäse, dazu Bratkartoffeln, Djuvecreis und Salat
14,80 €
96
Grill Teller

1 Raznjici, 1 Pjeskavica, 1 Kotelett, 2 Cevapcici und Speck

dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

16,80 €
98
Pfeffer-Spieß
drei verschiedene Medaillons am Spieß, mit Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
19,20 €
100
Spieß "Bürgerstube"
drei verschiedene Medaillons mit Kräuterbutter, Speck13, Paprikastreifen, Bratkartoffeln und Salat
22,50 €

 

 
Bitte sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak grillen dürfen:
  • au bleu / underdone = kurz gebraten, fast roh
  • saignot / medium rare = noch blutig, englisch
  • a point / medium = rosa gebraten
  • biencuit / well done = durchgebraten
Wenn Sie keinen Wunsch äußern, wird Ihr Steak medium / rosa gebraten.
105
Filetsteak "Bürgerstuben-Art"
 mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und Salat
29,50 €
107
Pfeffer-Rumpsteak
mit Kroketten und Salat
27,20 €
108
Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken1,2,3 und Käse1, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
27,50 €
109
Rumpsteak
mit Schmorzwiebeln, Pommes frites und Salat
27,20 €
110
Steakteller ,,Kolping"

Rumpsteak, Rinderfilet und Schweinefilet mit Kräuterbutter,

dazu Prinzessbohnen, Kroketten und Salat

23,20 €
111
Pfeffer-Filetsteak
mit Kroketten und Salat
29,50 €

 

 
Coca cola1,3,5
0,30 l
2,70 €
 
Fanta1,3
0,30 l
2,70 €
 
Sprite3
0,30 l
2,70 €
 
Mineralwasser
Flasche 0,25 l
2,10 €
 
Apfelsaft
0,20 l
2,80 €
 
Apfelsaftschorle
0,30 l
2,70 €
 
Orangensaft
0,20 l
2,80 €
 
Tonic Water10
Flasche 0,20 l
2,90 €
 
Bitter Lemon10
Flasche 0,20 l
2,90 €
 
Ginger Ale
Flasche 0,20 l
2,90 €
 
Traubensaft
Flasche 0,20 l
2,90 €
 
Johannisbeer-Süßmost, schwarz
Flasche 0,20 l
2,90 €

 

 
König Pilsener
0,30 l
2,70 €
 
Frankenheim
0,30 l
2,70 €
 
König Ludwig Weissbier
Hell und Dunkel, 0,5 l
4,80 €
 
Köstrizer
0,3 l
2,70 €
 
König-Pils
alkoholfrei, Flasche 0,33 l
2,70 €
 
Radler (Bitburger)
alkoholfrei, Flasche 0,33 l
2,70 €
 
König Ludwig
alkoholfrei, 0,5 l
4,80 €
 
Malzbier
Flasche 0,3 l
2,70 €

 

 
Tasse Kaffee5
 
2,20 €
 
Kännchen Kaffee5
 
4,30 €
 
Tasse Kaffee Hag
 
2,20 €
 
Tasse Cappucino5
 
2,50 €
 
Tasse Espresso5
 
2,20 €
 
Tasse Kakao mit Sahne
 
2,80 €
 
Glas Tee
 
2,20 €
 
Glas heiße Zitrone
 
2,50 €
 
Glas Glühwein
aus rotem Burgunder
2,80 €
 
Glas Grog
von Pott Rum
3,50 €
 
Glas Milch
 
1,30 €

 
Weizenkorn
2 cl
2,20 €
 
Doppelwacholder
2 cl
2,20 €
 
Bommerlunder
2 cl
2,40 €
 
Slivovitz
(Fläschchen) 2 cl
2,50 €
 
Malteser Aquavit
2 cl
2,60 €
 
Pott Rum
2 cl
2,50 €
 
Wodka Moskovskaya
2 cl
2,60 €
 
Fürst Bismarck
2 cl
2,20 €
 
Underberg
2 cl
2,60 €
 
Fernet Branca oder Menta1
2 cl
2,60 €
 
Jägermeister
2 cl
2,60 €
 
Pelinkovac
2 cl
2,60 €
 
Schwarzwälder
Kammerkirschwasser oder Himbeergeist, 2 cl
2,60 €
 
Asbach Uralt
Weinbrand 2 cl
2,60 €
 
Martell oder Hennessy Cognac
2 cl
5,80 €
 
Jubiläums Aquavit
2 cl
2,90 €
 
Linie Aquavit
2 cl
3,10 €
 
Ramazzotti
2 cl
2,70 €
 
Averna
2 cl
2,70 €
 
Grappa
2 cl
2,70 €

 

Mittagskarte

Allergiker-Hinweise

  • *
    unsere Kräuterbutter enthält etwas Margarine
  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    koffeinhaltig
  • 6
    mit Süßungsmittel
  • 7
    geschwefelt
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 10
    chininhaltig
  • 11
    Steinobst könnte Reststeine enthalten
  • 12
    In Fischfilets könnten Reste von Gräten enthalten sein
  • 13
    Wird in der Speisekarte verwendet, war allerdings nicht angegeben.
  • 20
    Pfanne ist heiß
  • 35
    Speisen nur zum sofortigem Verzehr
  •  
    Sonstige Verbraucherhinweise sind beim Personal einzusehen
Liebe Gäste, sollten Sie von Allergien betroffen sein, melden Sie sich bitte. Unsere seperate Allergikerkarte gibt Ihnen Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.

Tisch anfragen

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